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Il ristorante "Avenanti"
ha trovato la sua perfetta cornice nelle antiche strutture
a volta dei solai del piano terra risalenti al 1481,
testimoni autentiche del primo periodo di costruzione
di Palazzo Strassoldo.
Qui i menu che sanno esaltare i sapori tradizionali
di questa terra sono accompagnati dalle migliori etichette
dei famosi vini del Collio scelti per la degustazione
dalla ricca Enoteca
"Il Vinattiere di Chambord".
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La storia della coltivazione della vite e della produzione
del vino si perde nella notte dei tempi e si afferma nel lento
scorrere dei millenni che accompagnano il cammino della civiltà
dell'uomo. Il vino, dono inimitabile della natura oltre che
affascinante motivo di unione e di conversazione tra amici
è un insostituibile complemento alla gastronomia.
Degustarlo è invece poter cogliere il sapore, sentire
il gusto, percepire i profumi, i colori, comprendere la personalità,
evocare i pensieri, l'amore di chi, mediante la sua passione,
ha contribuito a crearlo.
Il Ristorante Avenanti è aperto:
dal martedì al sabato dalle 19:30 alle 22:00
la domenica dalle 12:00 alle 15:00
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verrete da noi troverete .... Vino! Siamo proprio una
Vineria!! Una lista di vini ricca di sorprese per accompagnare
formaggi dai mille sapori, crostini con i migliori prosciutti
o ricercati affumicati. Il vino non si beve soltanto...
si annusa, si osserva, si gusta, si sorseggia, se ne
parla in un ambiente antico dove ancora aleggia il profumo
delle rose e dei gigli di Francia (qui dimorarono i
discendenti del re di Francia Carlo
X di Borbone).
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La vineria enoteca iI " Il
Vinattiere di Chambord" prepara eventi per scoprire
nuovi produttori, noti od emergenti, per degustare le loro
proposte di vini per stuzzicare il vostro appetito al momento
dell'aperitivo, per accompagnare un pasto sfizioso, per concludere
una gaia serata.
Il
Vinattiere di Chambord è aperto:
dal martedì al sabato dalle 11:30 alle 14:00
e dalle 18:00 alle 22:30
la domenica dalle 11:30 alle 14:30.
Chiuso la domenica sera e il lunedì.
Telefono: 0481 961551
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